Lachs

Alle unsere Lachse kommen aus Schottland von Wester Ross Fisheries Ltd.

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• Schottischer Lachs aus artgerechter Tierhaltung

• Salzwasser Aufzucht

• ausschliesslich Einsatz von ökologischen Hilfsmitteln

• kein Einsatz von Medikamenten, kein Antibiotika

• ausschliesslich organisches Futtermittel

• keine Verarbeitung auf See

• Die Wachstumszeit der Lachse bei Wester Ross ist 6x länger als herkömmlich

• Natürliche Reinigung der Gehegenetze mit Hilfe von Sonnenlicht

• Kein Einsatz von Antifäulnismitteln, Chemie oder Maschinen

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schwarzer Heilbutt

in Grönland im Nordwestatlantik gefangen mit Haken und Langleinen

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Hecht

aus schweizer Seen

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